作者: 张辰亮 出版社: 中信出版集团 出品方: 中国国家地理·图书 出版年: 2016-11-1 页数: 240 定价: 78.00元 装帧: 精装 丛书: 海错图笔记 ISBN: 9787508669069 ...
标签: 美食
《食物与厨艺》[美] 哈洛德·马基 |PDF下载|ePub下载
作者: 哈洛德·马基 出版社: 北京美术摄影出版社 副标题: 蔬·果·香料·谷物 译者: 蔡承志 出版年: 2013-8-1...
《厨艺的常识》[美] 迈克尔·鲁尔曼 著 |PDF下载|ePub下载
作者: 迈克尔·鲁尔曼 著 / 唐娜·鲁尔曼 摄 / ...
《绝世美味》[加] 丽诺尔·纽曼 |PDF下载|ePub下载
作者: 丽诺尔·纽曼 出版社: 人民文学出版社 副标题: 生灵的消逝与饮食的未来 原作名: Lost Feast: Culinary Extinction and the Future of Food ...
《暴食江湖》焦桐 |PDF下载|ePub下载
作者: 焦桐 出版社: 生活·读书·新知三联书店 出版年: 2010-12 页数: 228 定价: 22.00元 装帧: 平装 ISBN: 9787108036100 内容简介 ...
《江海滋味》王寒 |PDF下载|ePub下载
作者: 王寒 出版社: 浙江人民出版社 出版年: 2024-9 页数: 250 装帧: 精装 ISBN: 9787213117046 内容简介 · · · · · · ...